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Jeb, j'ai trouvé une recette de Montecaos au thermomix. Je vais essayer d'en faire samedi. Si j'y arrive sans trop me déchirer, j'en referai une boite pour le WE prochain que je déposerai en terre ozophoricienne.
Attention : Spoiler !
Et oui, on peut être une brute épaisse et faire de la patisserie...
Non, je ne crois pas, la massepain est, je crois, surtout à base de pate d'amandes, alors que le montecaos est quasi exclusivement de la farine et du sucre mêlée à du saindoux ou de l'huile d'arachide.
Je ne connais ni les montecaos ni les torches aux marrons, mais les photos donnent envie, et comme je suis gourmand, je suis motivé pour découvrir les deux !
Objectif : s'organiser un festival où on partagera nos gourmandises et petits plats préférés !